Lasagnes

Il faut : des lasagnes (Barilla), courgettes, tomates, oignons, sel, poivre. Eventuellement une béchamelle (beurre, farine, lait, muscade).

Dans la cocotte minute : faire revenir les oignons dans un peu d'huile d'olive. Ajouter les tomates, sel, poivre, herbes.
Dans le panier vapeur, déposer les courgettes découpées en rondelles.
Cuire 10 mn.

Ensuite, dans un plat à four légèrement huilé, alterner les couches de lasagnes (béchamelle), tomates et courgettes. Terminer par un peu de crème fraîche sur le dessus. Veiller à ce qu'il y ait assez de liquide dans le plat.

Cuire 20 mn à four chaud. Mmmmmm

La béchamelle est vraiment facultative !