La Cantine d'Agnès - les recettes

750 grammes

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16 novembre 2011

Cake aux poires

Pour se réchauffer, un dessert de saison, inspiré des Cakes de Sophie. Très parfumé, fondant, parfait pour le goûter avec un bon thé bien chaud. Hummm ! De quoi vous réconcilier avec ce temps de chien ! Il vous faut :2 poires bien mûres100 gr de sirop...

Posté par anges1977 à 13:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

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16 novembre 2011

Clafoutis aux cerises

Ultra-classique, mais cela faisait longtemps que je cherchais une recette qui me convienne, mes derniers essais s'étant avérés très décevants. Celle-là vient de Elle. 300 gr de cerises2 oeufs60 gr de sucre40 gr de farine30 gr de beurre fondu125 mL de...

Posté par anges1977 à 13:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

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16 novembre 2011

Gâteau au yahourt, à la vanille et à la farine de châtaigne

En prêtant une casserole et un fouet à la puce, et en lui laissant l'accès au placard à conserves et bocaux, j'arrive un peu à cuisiner. En ce moment, c'est un peu une maison de fous ici, mais bon... on y arrive tout de même ! 3 oeufs moyens1 yahourt...

Posté par anges1977 à 13:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

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16 novembre 2011

Tarte de la bonne aventure

Pour les amateurs de sucre, idéal avec un thé bien chaud, pour se réconforter après une balade dans la froidure... Une pâte brisée (150 gr de farine, 75 gr de beurre, un peu d'eau)quelques pommesde la pâte de coings non séchée ou de la confiture de Nostradamus...

Posté par anges1977 à 13:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

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16 novembre 2011

Gâteau au yahourt façon tarte Tatin

1 pot de yogourtenviron 1 pot de beurre fondu (100 gr en ce qui me concerne)2 pot de sucre roux2 pot de farine complète1 pot de farine blanche(ou 3 pots de farine semi-complète, ou d'épeautre)1 pot de poudre d'amandes3 oeufs1/2 sachet de levure3 pommes1...

Posté par anges1977 à 13:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

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