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        <title><![CDATA[La Cantine d'Agnès - les recettes]]></title>
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        <description><![CDATA[Ici sont regroup&eacute;es toutes les recettes du blog principal, qui de fait n'&eacute;tait plus trop un blog de cuisine... Bloc-note avant tout !]]></description>
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    <title><![CDATA[miam]]></title>
    <link><![CDATA[https://cantinedagnes.canalblog.com/archives/2014/03/29/29548358.html]]></link>
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    <pubDate>Sat, 29 Mar 2014 22:03:28 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[miam ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[anges1977]]></dc:creator>
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    <title><![CDATA[Kindersbrokkoli]]></title>
    <link><![CDATA[https://cantinedagnes.canalblog.com/archives/2013/05/02/27060887.html]]></link>
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    <pubDate>Thu, 02 May 2013 11:29:45 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[- un brocolis (ou 500 gr de brocolis surgelés) - env. 300 gr de pommes de terre cuites à l'eau - 50 gr de lardons dégraissés (Schinkenwürfeln) - 2 ou 3 CS crème fraîche Faire cuire le brocolis dans un bouillon (maison si vous avez en stock). Le brocolis... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[anges1977]]></dc:creator>
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    <title><![CDATA[Ragoût de veau]]></title>
    <link><![CDATA[https://cantinedagnes.canalblog.com/archives/2013/05/02/27060882.html]]></link>
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    <pubDate>Thu, 02 May 2013 11:29:17 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[- 800 gr de veau découpé en dés - 1 kg de carottes, découpées en rondelles - 5 ou 6 belles échalottes, épluchées mais gardées entières - 2 ou 3 tiges de céleri, découpées en rondelles - fond de veau - 2 CS de concentré de tomates - sel, poivre Faire revenir... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[anges1977]]></dc:creator>
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    <title><![CDATA[Gâteau au chocolat et à l'huile d'olive]]></title>
    <link><![CDATA[https://cantinedagnes.canalblog.com/archives/2013/05/02/27060860.html]]></link>
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    <pubDate>Thu, 02 May 2013 11:27:36 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Recette très librement inspirée de Elle à table. Gâteau fondant au chocolat - 50 gr de sucre de canne - 200 gr de chocolat à 70% de cacao - 4 oeufs - 25 gr de farine de blé - 25 gr de farine de châtaigne - 80 gr d'huile d'olive Faire fondre le chocolat... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[anges1977]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[Madeleines aux raisins]]></title>
    <link><![CDATA[https://cantinedagnes.canalblog.com/archives/2012/09/13/25094631.html]]></link>
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    <pubDate>Thu, 13 Sep 2012 12:01:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Pour deux plaques à madeleines (c'était un peu juste en quantité) 125 gr de beurre 125 gr de sucre 125 gr de farine 3 oeufs 2 poignées de raisins secs (ou si vous préférez zeste de citron, d'orange, vanille, pépites de chocolat...) Battre les oeufs et... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[anges1977]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[Lasagnes à la courge doux-beurre]]></title>
    <link><![CDATA[https://cantinedagnes.canalblog.com/archives/2011/12/11/22941602.html]]></link>
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    <pubDate>Sun, 11 Dec 2011 16:32:16 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[La petite recette du week-end, dévorée par les parents et Amélie. Alice n'a pas aimé. Faire cuire à l'eau une courge doux-beurre coupée en morceaux. Conserver l'eau de cuisson. Réduire la courge en purée, ajouter environ 10 cL de crème fraîche liquide,... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[anges1977]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[Et voilà... il suffisait d'y penser. Un blog]]></title>
    <link><![CDATA[https://cantinedagnes.canalblog.com/archives/2011/11/16/22698708.html]]></link>
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    <pubDate>Wed, 16 Nov 2011 19:48:00 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Et voilà... il suffisait d'y penser. Un blog dédié uniquement aux recettes de cuisine. Je me suis contentée de copier-coller les recettes du blog principal, ce qui signifie que les recettes sont telles que je les avaient publiées sur le blog principal,... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[anges1977]]></dc:creator>
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    <title><![CDATA[Tarte (très) gourmande]]></title>
    <link><![CDATA[https://cantinedagnes.canalblog.com/archives/2011/11/16/22698359.html]]></link>
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    <pubDate>Wed, 16 Nov 2011 19:29:02 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Il s'agit d'une tarte aux pommes "améliorée la pâte : 200 gr farine blé + 100 gr beurre + 1 pincée sel + un peu d'eau.Mélanger grossièrement le tout. Laisser une heure au frigo. Ensuite, étaler la pâte, la piquer à la fourchette. La précuire 10 mn four... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[anges1977]]></dc:creator>
    </item>
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    <title><![CDATA[Tarte aux pommes Cécile]]></title>
    <link><![CDATA[https://cantinedagnes.canalblog.com/archives/2011/11/16/22698275.html]]></link>
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    <pubDate>Wed, 16 Nov 2011 19:17:30 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Normalement, elle se prépare sur une plaque à four (donc, c'est une grande tarte !) Faire un tas de farine (hi hi...). Ajouter une bonne pincée de sel. Ajouter du beurre coupé en petits morceaux (re-hi hi !!! Vive le pifomètre ! que ferait-on sans lui... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[anges1977]]></dc:creator>
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    <title><![CDATA[Abricots grillés au balsamique]]></title>
    <link><![CDATA[https://cantinedagnes.canalblog.com/archives/2011/11/16/22698243.html]]></link>
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    <pubDate>Wed, 16 Nov 2011 19:14:41 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Cette recette vient du bouquin Le vinaigre balsamique, aux Editions de l'Epure. Je suis d'ailleurs en train de tout ranger et vider. Et donc de faire le tri dans mes "botins" de cuisine. Bon, je vais peut-être garder ce bouquin finalement. Recette tirée... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[anges1977]]></dc:creator>
    </item>
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    <title><![CDATA[Chutney de tomates]]></title>
    <link><![CDATA[https://cantinedagnes.canalblog.com/archives/2011/11/16/22698231.html]]></link>
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    <pubDate>Wed, 16 Nov 2011 19:13:35 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Un kilo de tomates bien mûres mais fermes (dixit la fiche Elle)Ebouillanter et peler les tomates. Bon allez, pour une fois, faisons un effort.C'est pour la bonne cause. C'est un peu long, mais ça marche bien.Et par la même occasion, éliminer les pépins... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[anges1977]]></dc:creator>
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    <title><![CDATA[Cuisses de dinde à la provençale]]></title>
    <link><![CDATA[https://cantinedagnes.canalblog.com/archives/2011/11/16/22698218.html]]></link>
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    <pubDate>Wed, 16 Nov 2011 19:12:12 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Faire revenir deux cuisses de dinde dans un peu d'huile d'oliveAjouter trois oignons blancs et trois tomates émincés, trois gousses d'ail coupées en quatre sans le germe,gros sel, poivre, origan, romarin, persil, thym, laurier, herbes de Provence (je... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[anges1977]]></dc:creator>
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    <title><![CDATA[Crème bi-phase vanille - myrtilles]]></title>
    <link><![CDATA[https://cantinedagnes.canalblog.com/archives/2011/11/16/22698073.html]]></link>
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    <pubDate>Wed, 16 Nov 2011 19:01:06 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Une crème pâtissière à la vanille (1/4 litre lait, 2 oeufs, 35 gr sucre, 20 gr farine, 1 gousse vanille) sur laquelle on verse un coulis de myrtilles (150 gr myrtilles passées au mixer et au chinois + un peu de sucre + un peu de jus de citron + une feuille... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[anges1977]]></dc:creator>
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                    <item>
    <title><![CDATA[Rôti de porc &quot;retour du souk&quot;]]></title>
    <link><![CDATA[https://cantinedagnes.canalblog.com/archives/2011/11/16/22698060.html]]></link>
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    <pubDate>Wed, 16 Nov 2011 19:00:24 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Dans la magique cocotte-minute, faire revenir le rôti dans de l'huile d'olive. Ajouter 2 oignons, 2 gousses d'ail, 1 kilo de carottes, une demi-livre de pruneaux et un peu d'eau. Jusque là, tout est normal. Ensuite, au lieu des herbes, ajouter 1 cuiller... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[anges1977]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[Mousse de cassis]]></title>
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    <pubDate>Wed, 16 Nov 2011 18:59:35 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Pour 4 personnes 200 gr (environ) de cassis passé sous l'eau et dont on a ôté les queues un trait de jus de citron 2 blancs d'oeufs battus en neige (ce sont ceux qui restaient après avoir préparé le gratin de fruits rouges. Et hop, au congélateur. Ca... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[anges1977]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[Poulet ananas - coco]]></title>
    <link><![CDATA[https://cantinedagnes.canalblog.com/archives/2011/11/16/22698039.html]]></link>
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    <pubDate>Wed, 16 Nov 2011 18:59:20 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Faire revenir quatre cuisses de poulet dans un peu d'huile végétale. Ajouter 1 bouillon cube, 30 cl d'eau, 2 cuillers à soupe de curry en poudre, 1 cuiller à café de cumin en poudre, 4 clous de girofle. Cuire à la cocotte minute une petite dizaine de... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[anges1977]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[Nuages chocolatés]]></title>
    <link><![CDATA[https://cantinedagnes.canalblog.com/archives/2011/11/16/22698025.html]]></link>
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    <pubDate>Wed, 16 Nov 2011 18:58:19 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[C'est une recette qui vient de chez Gastromoony, un blog qui n'existe plus. Idéale pour utiliser les blancs d'oeufs.Forcément, je l'ai un peu modifiée: Par blanc d'oeuf, il faut 25 gr de chocolat corsé (ah ! le chocolat Manner de Vienne, parfait. Mais... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[anges1977]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[Tajine kefta]]></title>
    <link><![CDATA[https://cantinedagnes.canalblog.com/archives/2011/11/16/22698012.html]]></link>
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    <pubDate>Wed, 16 Nov 2011 18:57:00 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Environ 400 gr de viande de boeuf hachéeUn gros oignonUne grosse tomate3 oeufsEpices diverses Mélanger la viande + oignon haché + cumin, coriande, persil, piment doux, mélange à kefta (hi hi... Je sais pas ce qu'il y a dedans, à part de la cannelle),... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[anges1977]]></dc:creator>
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    <title><![CDATA[Sorbet citron vert]]></title>
    <link><![CDATA[https://cantinedagnes.canalblog.com/archives/2011/11/16/22698000.html]]></link>
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    <pubDate>Wed, 16 Nov 2011 18:56:00 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Faire le sirop avec 20 cl d'eau et 200 gr de sucre et y laisser infuser zestes pendant que cela refroidit. Y incorper jus de 5 citrons vert.Et voilà... Dans la sorbetière si on en a une. Sinon, au congélateur et remuer à la fourchette de temps en temps,... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[anges1977]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[Sorbet fraise]]></title>
    <link><![CDATA[https://cantinedagnes.canalblog.com/archives/2011/11/16/22697994.html]]></link>
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    <pubDate>Wed, 16 Nov 2011 18:56:00 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Faire un sirop avec 5 cl d'eau + 200 gr de sucre. Ôter du feu au premier bouillon et laisser refroidir. Y incorporer 250 gr de fraises passées au mixer + jus d'un citron.Dans la sorbetière si on en a une. Sinon, au congélateur et remuer à la fourchette... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[anges1977]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[Poulet estragon - poivrons]]></title>
    <link><![CDATA[https://cantinedagnes.canalblog.com/archives/2011/11/16/22697989.html]]></link>
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    <pubDate>Wed, 16 Nov 2011 18:55:45 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Faire dorer des cuisses de poulet (ou un poulet) dans un peu de beurre.Ajouter trois oignons émincés.Sel, poivre, estragon et... la touche perso : un verre de vin blanc, en l'occurence un Bianco di Sicilia, mais un Petit Chablis ou un Bourgogne aligoté... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[anges1977]]></dc:creator>
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                    <item>
    <title><![CDATA[Gâteau de pavot]]></title>
    <link><![CDATA[https://cantinedagnes.canalblog.com/archives/2011/11/16/22697983.html]]></link>
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    <pubDate>Wed, 16 Nov 2011 18:54:53 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Gâteau de pavot 150 gr de beurre45 gr de sucre glace100 gr de sucre en poudre6 oeufs200 gr de pavot mouluzeste de citroncannelle Préchauffer le four à 200°.Mélanger le beurre fondu et le sucre glace. Ajouter les jaunes, le pavot moulu, le zeste de citron... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[anges1977]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[Zigeunerschnitzel (escalope tzigane)]]></title>
    <link><![CDATA[https://cantinedagnes.canalblog.com/archives/2011/11/16/22697979.html]]></link>
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    <pubDate>Wed, 16 Nov 2011 18:54:00 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Si vous avez l'occasion de passer par le petit village de Birgitz, à quelques kilomètres d'Innsbruck, arrêtez-vous au Dorfcafe et commandez une Zigeunerschnitzel : c'est tout simplement fabuleux... Il s'agit d'une escalope de porc, avec une sauce aux... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[anges1977]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[Crème vanille]]></title>
    <link><![CDATA[https://cantinedagnes.canalblog.com/archives/2011/11/16/22697947.html]]></link>
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    <pubDate>Wed, 16 Nov 2011 18:52:03 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Pour 6 parts :4 jaunes d'oeufs + 1 oeufs70 gr de sucre1/2 litre de lait + une gousse de vanille Faire infuser la gousse de vanille, fendue en deux dans le sens de la longueur, dans le lait chaud une dizaine de minutes. Racler la gousse pour récupérer... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[anges1977]]></dc:creator>
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    <title><![CDATA[Spätzle]]></title>
    <link><![CDATA[https://cantinedagnes.canalblog.com/archives/2011/11/16/22697939.html]]></link>
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    <pubDate>Wed, 16 Nov 2011 18:51:00 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[J'avais fait une première tentative, avec la recette alsacienne, à savoir 1 oeuf pour 100 gr de farine par personne + un peu d'eau. On bat les oeufs en omelette, on ajoute la farine avec une cuiller en bois. Ensuite, on pose une planche de bois au dessus... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[anges1977]]></dc:creator>
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